(株)精養軒 9734
せいようけん
東証JQS サービス業
レストランの運営
東京都台東区上野恩賜公園内にある老舗西洋料理店。
日本におけるフランス料理店の草分け。
明治期には内外王侯貴族･名士達が馬車で駆けつけ、鹿鳴館時代の華やかな文明開化の一翼を担う会場として栄えた。
夏目漱石や森鴎外の文学作品にも登場する。
明治5年、西洋料理の草分けとして、元勲三条実美、岩倉具視卿の支援を受け、東京築地に精養軒ホテルを創業。
1月末日
[なし]
100株
〒110-8715 東京都台東区上野公園4番58号
会社概要(資本金など)
創業 明治5年4月14日 設立 大正7年1月21日
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